Gastronomía y Vinos

Papas arrugadas servidas con mojo rojo, el plato emblema de la cocina canaria, Lanzarote

Gastronomía y Vinos 25 de mayo de 2026

Qué comer en Lanzarote: guía de cocina canaria

Qué comer en Lanzarote: papas arrugadas, mojo, sancocho, gofio, queso de cabra, vino Malvasía y Flor de Sal de Janubio. La guía gastronómica de un anfitrión local.

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Viñedos de ceniza volcánica negra de La Geria con vides en hoyos rodeados de muros de piedra, Lanzarote

Gastronomía y Vinos 22 de abril de 2026

La Geria: la región vinícola volcánica de Lanzarote

La Geria es el valle vinícola volcánico de Lanzarote, a 20 minutos de Costa Teguise. Bodegas, Malvasía Volcánica y los zocos de los viñedos, explicados.

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